Findairos

погуглите например)

порекомендую отличный рецептик вареников
там вообще все просто! вкусно и сладко!
Понадобится:
творог — 400 г; манная крупа — 200 г; пшеничная мука — 100 г; яйца — 2 штуки; сахар — 100 г; соль — по вкусу.
Приготовление :
Творог разотрите с сахаром и яйцами. Добавьте манку и соль, сформируйте мягкое и липкое тесто. Уберите его в холодильник на полчаса. Добавьте муку и снова вымесите тесто руками. (Необязательно добавлять все указанное количество муки. Нужно смотреть сколько «возьмет» тесто — оно должно немого прилипать к рукам). Разделите тесто на несколько частей, из каждой сделайте колбаску или жгут. Нарежьте на небольшие кусочки. Отварите в подсоленной кипящей воде. Примерное время приготовления — 5 минут после повторного закипания. Подавать ленивые вареники из творога и манки лучше всего с вашим любимым джемом. Можно смешать в соуснице сметану и варенье — тоже получится оригинальный «топинг». Будет вкусно, если и просто смешать сметану с сахаром.
 

что подарить жене?