Dokks

Харчо слишком острый и тяжелый на мой взгляд. Я люблю легкие овощные супики))

 

Могу предложить рецепты капуста квашеная.

Квашеная капуста (быстрый способ)

Рецепт «быстрой» квашеной капусты, приготовленной горячим способом.

Продукты 

Капуста белокочанная - 10 кг

Морковь - 600 г

Рассол - сколько уйдет

Для рассола (на 1 л воды):

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 1 ст. ложка

 

Продукты для квашения капусты быстрым способом.

Как приготовить быструю квашеную капусту горячим способом:

 

Капусту очистить от грязных и поврежденных листьев, тонко нашинковать.

Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Капусту и морковь соединить, перемешать.

Подготовленные овощи выложить в эмалированную посуду.

Приготовить рассол, довести его до кипения.

Затем залить им смесь капусты с морковью.

Выдержать при комнатной температуре в течение 2 дней, а затем переставить квашеную капусту в прохладное место.

Квашеная капуста быстрого приготовления готова.

Приятного аппетита!

 

А я вообще ни капли воды не добавляю. капуста, морковь, соль - и все!

Я когда круглыми днями на работе торчала, то купила себе мультиварку - она здорово время экономит. А как уволилась и начала торговать на форекс: https://alpari.com/ru/ то она без дела пылится - готовлю сама и с удовольствием))

Готовлю панкейки. нам с мужем нравится даже больше, чем блинчики

Интересная идея, а я рыбку запекаю под свекольной шубкой

А можно рецептик? 

Мечта с дельфинами поплавать